Что обычно мы делаем, когда к нам приходят гости? Конечно, готовим. Готовим много, готовим вкусно. А что если гости будут готовить себе сами?

Когда к нам в гости приходят мамы с мальчиками возраста старше 6 лет, то одна из игр у нас – это приготовление пиццы. Конечно, я сама завожу заранее тесто, чтобы оно выстоялось, но мальчишки делают лепешку, смазывают ее, посыпают ингредиентами, и потом уплетают так, будто ничего вкуснее не ели.

Пусть их пицца не ровная, толстая, но они сделали ее сами с душой. И очень часто детки первый раз сами что-то готовят и им это так нравится, что потом они регулярно с мамой стряпают пиццу.

Пицца
Для теста:
100мл молока,
1 яйцо,
1 чайная ложка дрожжей,
Половина чайной ложки соли,
1 чайная ложка сахара,
7 столовых ложек муки с горкой,
Для начинки:
Половина куриной грудки,
Помидоры,
Небольшая баночка оливок без косточки,
150 грамм твердого сыра.

На самом деле, каждый делает начинку для пиццы именно такую, какая нравится. Но у меня сын не ест грибы и мы не едим колбасы. Поэтому у нас пицца всегда мясная!

Замешиваем тесто. Помните, что дрожжевое тесто любит, когда его тщательно вымешивают. И молоко должно быть теплым, чтобы дрожжам было комфортно расти. Ставим наше тесто в теплое место, накрываем полотенчиком и ждем часик, чтобы поднялось.

Куриную грудку отвариваем и режем кусочками. Помидоры и оливки нарезаем кольцами. Сыр натираем на терке.

Когда тесто поднимется, то делаем из него лепешку.  Я выкладываю ее на обычный противень смазанный маслом. Сверху выкладываем начинку и обильно засыпаем сыром.

Выпекаем в духовке на 200 градусах до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!
Комментарии
kpa
kpa
  • 22 января 2016 в 18:59
Спасибо за рецепт
Vorona
Vorona
  • 23 января 2016 в 16:16
Пожалуйста, готовьте с удовольствием
zverunec
zverunec
  • 22 января 2016 в 19:07
Эх... может, мне с малым вместе будет интересно готовить. Ну вот не люблю и все!
Vorona
Vorona
  • 23 января 2016 в 16:16
Попробуй. А вдруг понравится
LLove
LLove
  • 22 января 2016 в 19:22
Отличная идея! даже суперская. А как пиццы захотелось!
Vorona
Vorona
  • 23 января 2016 в 16:17
Могу угостить)))))
lenja2015
lenja2015
  • 22 января 2016 в 19:24
Как вкусно прозвучало!
Спасибочки за рецепт!
Vorona
Vorona
  • 23 января 2016 в 16:18
Всегда пожалуйста!
Стряпайте на здоровье!!!
redactorolga
redactorolga
  • 22 января 2016 в 19:43
Гости у меня бывает пельмени лепят)) и потом едят!
Vorona
Vorona
  • 23 января 2016 в 16:19
Вареники еще можем с гостями полепить, а пельмени слишком долго
Dosid
Dosid
  • 23 января 2016 в 00:57
Мммм) Домашняя пицца - всегда шедевр!) Пицца - главное, не полениться!)
Vorona
Vorona
  • 23 января 2016 в 16:20
Домашняя всегда ароматнее, ведь ее делаешь сам, а потом такой аромат по всему дому разносится пока она печется!
Dosid
Dosid
  • 23 января 2016 в 16:26
О, да! Частенько с мужем балуемся) Кто же лучше нас знает, чего и сколько положить))
Vorona
Vorona
  • 23 января 2016 в 16:35
Что верно, то верно! Чего и сколько))))))
Kitisha
Kitisha
  • 4 февраля 2016 в 12:24
Последняя пицца не удалась( Хотела покормить нового парня и чет передержала в духовке на сильном огне. Сыр стал просто каменным +_+ Но папа дома мужественно умял все)))
Vorona
Vorona
  • 4 февраля 2016 в 16:37
Так же как мой муж, всё ответственно съест и доест))))))))
Собственно и папа тоже всегда нахваливает мои эксперименты, даже самые неудачные
Авторизуйтесь для добавления комментария