Кто молодец? Я - молодец!
Прочитав грустно-философское "Вино из одуванчиков", меня с юности занимал вопрос, какое же оно на вкус. Должно быть, вкус весны и едва подмигнувшего лета.
Пока искала рецепт вина в интернете, наткнулась на рецепт варенья из одуванчиков  и если процесс изготовления вина меня привёл в ступор своей сложностью , то варенье я решила сварить. На прочтение всё очень простым показалось.
Чего пропадать чудесному желтому полю на участке?
По рецепту требовалось собрать 300 цветочков, вымочить их, и варить с лимонным соком в сахарном сиропе. А затем процедить.
Прочитано - сделано!
Вкус у этого варенья специфический, с горчиночкой, и из опыта - желчь гоняет, и пробуждает аппетит.
Хотя заявлены были иммуностимулирующие свойства - не знаю. Но в этом сезоне снова варить буду.
Комментарии
Termostat
Termostat
  • 9 апреля 2016 в 17:35
это кому-то надо? напишите ещё как по колбу ходить и продавать черемшу за полтос пучок
LLove
LLove
  • 9 апреля 2016 в 17:43
А что такое колба? про черемшу - обязательно напишу!
Termostat
Termostat
  • 9 апреля 2016 в 17:53
это и есть черемша
LLove
LLove
  • 9 апреля 2016 в 19:28
ух, не знала. Что медвежьим луком именуют - слышала.
Авторизуйтесь для добавления комментария