Множество весьма вкусных, не сложных в приготовлении и изысканных блюд хозяйка может приготовить из ароматного картофеля, и сегодня я напишу одно из них.
Время приготовления блюда полтора часа.
Необходимые ингредиенты:
•    Семь-восемь крупных картофелин;
•    Сто грамм зеленого лука;
•    150 грамм сметаны (любой жирности);
•    1/3 стакана молока;
•    Пятьдесят грамм сливочного масла;
•    Двести грамм твердо сыра (предварительно натертого на терке);
•    Поваренная соль и красный, белый, или черный перец – по вкусу.
Способ приготовления:
Картофельные клубни промыть, насухо вытереть и запекать в духовке при температуре 200°С около часа. Вынуть картофель из духовки, разрезать все картофелины пополам и, оставив маленькие бортики, аккуратно вырезать сердцевину. Смешать сердцевину со сливочным маслом и молоком. Положить начинку обратно в картофель, посыпать тертым сыром и запекать в духовке пятнадцать минут при 180°С. Зеленый лук мелко порубите, смешайте со сметаной, черным перцем и солью, полейте этим соусом картофель перед подачей на стол.
Вот такой простой, вкус и быстрый в приготовлении рецепт.
Приятного аппетита!
Комментарии
Комментариев нет
Авторизуйтесь для добавления комментария